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时间:2025-06-11 01:34:07 来源:网络整理编辑:悦刻正品集散地
这篇文章给大家聊聊关于咸菜小鱼家常做法,以及咸菜小鱼家常做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录鲢鱼咸菜的做法腌菜鱼的家常做法咸菜叉鱼做法鲢鱼咸菜的做法食材:鲢鱼1条、冬
大家好 ,家常今天来为大家解答家常糕做法这个问题的法家法一些问题点,包括家常糕的常糕做法也一样很多人还不知道,因此呢,家常今天就来为大家分析分析 ,法家法现在让我们一起来看看吧 !常糕如果解决了您的家常问题 ,还望您关注下本站哦 ,法家法谢谢~
本文目录
食材
年糕100g
番茄酱两包
油3ml
韩式辣椒酱两勺10g
方法/步骤
1
辣椒酱就是最普通的韩式辣椒酱 ,年糕拆散放碗里备用。家常
2
锅里烧水,法家法水开以后把年糕放入锅里煮 ,常糕煮3分钟左右即可捞出。家常有时候可以根据年糕的法家法厚度加减煮年糕的时间,大概就是常糕用筷子戳一下年糕,软了即可捞出备用。
3
锅里放油 ,大约5成熟时加入2勺韩式辣椒酱,炒散。
4
炒散辣椒酱以后加入煮过的年糕 ,继续翻炒(大约一分钟),等每一片年糕都均匀沾上辣椒酱以后放入番茄酱,少量盐,很少的盐够调味即可出锅(盐味吃得淡可以不放) 。
5
出锅以后撒上一点葱花点缀即可食用。
6
最后放入碗中或盘子中就可以了 。
做法:1、准备1斤半红枣,把红枣清洗干净 ,再用热水烫一下,然后去掉枣核备用。
2、准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。
3、把红枣倒入糯米粉中 ,先用手把红枣和糯米粉搅匀,然后少量多次加入热水 ,边加水边用手抓拌,一直搅拌到糯米粉变成潮湿的颗粒状 ,没有干粉但也不粘手 ,用力捏在一起会成团的状态就可以了 ,水不要加太多,防止蒸的时候塌下去 。
4、把红枣糯米粉捏成上面窄下面宽、表面光滑的窝窝头的形状 ,再把底部扣一个圆洞,这样容易蒸熟。
5、把做好的枣年糕放入蒸锅中 ,稍微留出间隔,盖上锅盖上汽后蒸20分钟 。
6 、蒸熟之后打开 ,稍微晾凉之后 ,再取下来就可以了。
1 、食材:大米,米浆,白糖,酵母。
2 、大米洗净浸泡一宿。
3、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆 。
4 、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中 ,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子 。
5、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀 。
6、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀 ,放入温暖处发酵 。
7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵 。
8 、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可 。
关于家常糕做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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